Reconozcámoslo, nadie puede dejar de sonreír cuando entra en una habitación llena del aroma de las palomitas. Ese maravilloso aroma nos teletransporta instantánea e inconscientemente a un lugar donde recordamos haber comido palomitas recién hechas en una noche especial de cine.
No importa la ocasión, ni el momento, ni el lugar, a todo el mundo le gustan las palomitas. ¿Aún no tienes un palomitero? Cómpralo hoy mismo.
PALOMITEROS VINTAGE/RETRO
¿Te gusta E.T., el extraterrestre o Grease? Entonces este es tu palomitero. También te sirve como elemento decorativo en casa
PALOMITEROS BÁSICOS
Si te da igual la estética y lo que buscas es un palomitero rápido, eficiente y con buenas relación calidad-precio.
PALOMITERO PROFESIONAL
¿A quién no le gustan las palomitas? Una máquina de hacer palomitas industrial puede ser un gran negocio
PALOMITEROS PARA MICROONDAS
Por si no quieres máquinas de ningún tipo y quieres seguir utilizando el microondas
PALOMITEROS CON PLATO
Este palomitero funciona con resistencia, por lo que es mucho más versátil: te permite agregar condimentos antes de que estallen los granos de maíz
ACCESORIOS
Este palomitero funciona con resistencia, por lo que es mucho más versátil: te permite agregar condimentos antes de que estallen los granos de maíz
¿Por qué comprar un palomitero?
A la mayoría de nosotros nos encantan las palomitas, pero seamos sinceros: las palomitas de microondas no están tan buenas como las recién hechas con un palomitero.
Pero, ¿merece la pena gastarse el dinero en un palomitero? Sigue leyendo para descubrirlo.
1. Es más saludable 🥑
Si alguna vez has ido al cine sabrás que las palomitas recién hechas saben mejor que las de microondas. Esto es porque las palomitas de microondas suelen estar repletas de ingredientes artificiales. Sin ir más lejos, nosotros hemos analizado tres de estos productos que están en el mercado, y estos son sus ingredientes
Palomitas de sal (Bimbo): maíz, grasa vegetal (palma), sal (4%), antioxidantes (e-306, e-304i)
Palomitas dulces (Popitas): Maíz, edulcorante isomalt, grasa vegetal de palma, aroma, colorantes E-161B y E-133 y edulcorante sucralosa.
Algunos palomiteros como los de aire caliente no necesitan ni siquiera aceite para funcionar. Y si lo necesitas, tú mismo serás quien decida cuánto aceite, cuánta mantequilla, cuánta azúcar o cuánta sal utilizar. Tú tienes el control sobre las palomitas.
2. La diversión familiar está garantizada 🎉
Os puedo garantizar que los peques se lo pasan bomba viendo cómo estallan las palomitas. Casi todos los palomiteros tienen la parte superior transparente, para que se pueda observar la transformación del grano de maíz en palomita.
A los niños las palomitas le encantan, y una máquina de hacer palomitas les garantiza un snack sano y delicioso. También resulta muy útil cuando sus amigos vengan a casa a ver una película. Puedes trasladar rápidamente la diversión de una sala de cine a tu casa y que se sientan como si estuvieran en el mismísimo cine Doré de Madrid. Además, una máquina de palomitas es segura de usar y no supone un riesgo para los niños pequeños. La mayoría cuentan con un mecanismo de funcionamiento sencillo y con una base antideslizante para prevenir caídas.
3. Ahorras dinero 💸
El grano de maíz es infinitamente más barato que la bolsa de palomitas para microondas, y muchísimo más barato que las de cine. Una bolsa de medio kilo de maíz cuesta alrededor de 1,4 euros. Eso son decenas de litros de palomitas.
Una bolsa de palomitas para microondas de 100 gramos, teniendo en cuenta que el peso real del maíz es mucho menor (ya que también lleva al menos sal y grasa), cuesta alrededor de 1,2€. Es decir, casi lo mismo que 500 gramos de maíz. Es evidente que a la larga comprar un palomitero supone un ahorro de dinero.
4. Es más eficiente 🔧
El palomitero garantiza una palomitas con mejor sabor y sin granos quemados o sin explotar. La tasa de reventado es cercana al 100%, ya que el funcionamiento de cualquier tipo de palomitero destaca por propagar el calor de forma uniforme.
5. Tienen más capacidad 🌽
Los palomiteros no tienen límites, más allá del descanso que necesitan algunos entre tanda y tanda para enfriarse. Si un día coincidís muchas personas en casa, no tendrás que estar pendiente de meter varias bolsas de palomitas y comprobar si ya están hechas. La máquina lo hace automáticamente por ti, tú solo tienes que agregar el maíz.
6. Sirve para decorar tu casa 🕶
¿A quién no le gusta la estética retro? El diseño vintage de algunos modelos servirá como decoración para tu cocina o para tu sala de estar. La combinación del tono rojizo con las rayas blancas queda de maravilla.
7. Es una oportunidad de negocio 🕴
Para cualquier servicio de cara al público, un palomitero puede ser una fantástica opción. Dado el casi nulo coste variable que tiene (maíz, y en todo caso aceite o mantequilla y sal), puede ser una muy buena manera de fidelizar clientes.
Además, puede servir para otras actividades como bodas, fiestas de cumpleaños, recaudación de fondos en un evento solidario…
🏅Comparativa de los mejores palomiteros – TOP 5 en 2020
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Con la cantidad de opciones que hay en el mercado, a veces es difícil elegir. Como nos aseguramos de que todos los productos que recopilamos en esta página web estén construidos con materiales de calidad, en última instancia, la elección se reduce a tus a tus necesidades.
Antes de nada, deberías hacerte algunas preguntas como:
¿Para cuántas personas tiene que hacer palomitas?
¿La máquina estará escondida en el sótano o se exhibirá abiertamente?
¿Es para uso profesional o doméstico?
¿Nos importa que haga ruido?
¿Vamos a transportar el palomitero a otros lugares con mucha frecuencia?
Sabiendo exactamente lo que queremos, debes tener en cuenta una serie de factores que te ayudarás a decidirte.
1. Funcionamiento
La mayoría de los palomiteros funcionan con aire caliente que circula en la máquina para calentar y reventar los granos. Los palomiteros de plato tienen una resistencia que emite calor y que hace que las palomitas se hagan. En ambos casos es perfectamente posible hacer palomitas sin aditivos artificiales ni aceite de ningún tipo. Es decir, puedes obtener palomitas saludables sin calorías añadidas.
2. Rendimiento
En el caso de que al palomitero sea para uso doméstico, una máquina de gama media te servirá. Aunque por normal general, los palomiteros de plato tienen una capacidad ligeramente superior. En el caso de que busques un palomitero industrial, el rendimiento es uno de los factores que debes tener muy en cuenta. También depende del uso que le vayas a dar: no es lo mismo comprar un palomitero para un cine de una sola sala que para una celebración multitudinaria como una boda.
3. Diseño
Este factor es puramente subjetivo. Los diseños vintage son realmente atractivos, y además puedes ponerlo como elemento de decoración de tu cocina o habitación cuando no hagas uso del palomitero.
4. Limpieza
Probablemente te preguntarás cómo lavar máquina de palomitas. Lo cierto es que suele ser fácil: sus piezas suelen ser extraíbles, y se pueden limpiar tanto con un paño húmedo como metiéndolo en el lavavajillas. Fíjate en que el fabricante indique explícitamente cómo lavarlo.
5. Taza medidora
Seguramente no quieras ni pasarte de maíz ni quedarte corto. Es importante que la máquina incluya una cuchara dosificadora o algún instrumento similar para que las palomitas se hagan de la forma más óptima, sin quemarse y sin dejar muchos granos sin reventar.
6. Tapa transparente
Esto es fundamental si tienes niños. Para los más pequeños es muy entretenido ver cómo los granos de maíz explotan y se convierten en palomitas.
7. Peso y dimensiones
Si pretendes moverlo mucho (al campo, a un picnic, a una celebración, a casa de unos amigos…) el peso y las dimensiones de la máquina son dos aspectos que hay que considerar. Cuánto más pequeño sea y menos peso tenga, más fácil será moverlo.
8. Base antideslizante
Para ahorraros sustos, sobre todo si tenéis hijos pequeños, es interesante que la base de la máquina esté hecha de algún material antideslizante.
9. Opiniones
Por supuesto, es importante leer las opiniones de las personas que ya hacen uso del modelo que queremos comprar. En todas nuestras reviews incluimos algunas opiniones y la puntuación media de los usuarios. Seguramente encontremos alguna que otra experiencia negativa, pero si la mayoría son positivas, entonces es que es una buena opción de compra.
10. Libre de BPA
El bisfenol A es un producto químico que se asocia con un riesgo para la salud humana. Es utilizado en utilizada en la elaboración de materiales plásticos y resinas, que son utilizados a su vez en la fabricación de productos como como botellas y otros envases para conservar alimentos. Se considera que afecta al sistema hormonal como disruptor endocrino. Muchos fabricantes de palomiteros utilizan materiales libres de BPA. En cualquier caso, la UE todavía no ha prohibido el uso de este químico.
11. Eficiencia energética
La etiqueta energética indica la calificación energética del palomitero. Es decir, si su consumo es elevado. Existen 7 clases de eficiencia, que vany la letra A para los más eficientes, hasta la letra G para los menos eficientes. Además, hay tres subtipos en cada letra: A+, A++ y A+++. Es importante que asumíamos nuestra responsabilidad con el planeta y adquiramos productos ecológicos que contribuyen a la sostenibilidad del modelo de consumo y a que mantengamos una mejor relación con el planeta.
12. Presupuesto
Depende de cuánto dinero te quieras gastar en el palomitero. Los más baratos suelen ser los modelos básicos. Si quieres algo con mayor potencia o con un diseño más estético, tendrás que dejarte algo más. No obstante, por norma general los palomiteros de uso doméstico son bastante económicos.
Tipos de palomiteros
1. De aire caliente
Este tipo de máquinas incorporan un ventilador en su compartimento principal que emite aire caliente. Así, una vez encendida, los granos de maíz comienzan a estallar por el calor desprendido por el ventilador.
La ventaja más significativa de estos palomiteros es que no es necesario ningún aceite ni grasas añadidas para obtener palomitas esponjosas. A diferencia de las palomitas de microondas que suelen llevar aditivos artificiales y aceites de baja calidad (como grasa de palma), los palomiteros de aire caliente son una alternativa rápida, asequible y saludable.
Generalmente lleva una taza medida incluida que sirve no solo para añadir la cantidad más óptima de granos de maíz, sino para poner mantequilla (si así lo queremos) y que se vaya derritiendo mientras los granos estallan en la máquina. Cuando las palomitas estén hechas la mantequilla estará lista para agregarla a las palomitas recién hechas.
Este tipo de palomiteros tiene fundamentalmente dos inconvenientes:
No puedes agregar directamente al interior de la máquina ni aceite ni ningún otro condimento, pues el rotor de la máquina podría estropearse. Sin embargo, una vez que las palomitas estén hechas ya puedes añadir lo que quieras (chocolate, mantequilla, sal…).
La máquina es un poco ruidosa. El ruido que emite es parecido al que hace un secador de pelo.
Entre los palomiteros de aire caliente, nosotros destacamos estos tres:
Este tipo de palomiteros funciona con una resistencia, que calienta el plato, lo que a a su vez calienta el aceite y hace que los granos de maíz revienten.
Incluyen una varilla de agitación motorizada que impide que palomitas se quemen. Cuando la máquina se enciente, la varilla de agitación comienza a rotar. Así, los granos de maíz se queman con un calor equilibrado, sin quemarse, manteniendo intactos sus valores alimenticios.
Los palomiteros de plato suelen cuidar todos los detalles: la superficie del plato es antiadherente, y los mangos son resistentes al calor (para que no te quemes al sacar las palomitas).
Por cierto, ¡podéis utilizar el propio palomitero como cuenco! Y olvídate de limpiar: ese mismo cuenco lo puedes meter en el lavavajillas. Además, a diferencia de sus compañeros los palomiteros de aire caliente, es muy silencioso. Solamente oirás el ruido de los granos de maíz explotando.
Lo cierto es que este tipo de máquinas son ideales si eres un amante de las palomitas, porque suelen tener un rendimiento mayor. Sin embargo, cuenta con dos desventajas:
Suelen pesar algo más que los de aire caliente.
Las palomitas tardan un poco más en hacerte.
Necesitas agregar un poco de aceite para que funcione.
Entre los palomiteros con plato, nosotros destacamos estos tres:
Como su propio nombre indica, estos recipientes sirven para hacer palomitas en el microondas. Destaca por su gran facilidad y conveniencia de poder disfrutar de palomitas saludables en cuestión de minutos: tan solo es agregar el maíz, tapar el recipiente, meterlo en el microondas y ¡listo!
El recipiente está hecho de silicona, que no solo es segura y duradera, sino que también tiene la capacidad de soportar una amplia gama de temperaturas. Los materiales del recipiente están libres de BPA, lo que ayuda a garantizar que no haya riesgos para la salud de ningún tipo
Su precio es más económico, y puedes preparar unas 15 tazas de palomitas de maíz por tanda. Eso sí, tus hijos no se podrán entretener mientras observan cómo estallan las palomitas.
Nosotros hemos probado el palomitero Lékué y nos ha encantado.
También conocidas como «palomiteras profesionales», son algo más caras que las descritas anteriormente. Aunque sus precios oscilan entre los 150 y los 400 euros, son igualmente prometedores en términos de calidad, durabilidad, comodidad y eficiencia.
La desventaja de estas máquinas es que son voluminosas y grandes, por lo que acaban ocupando mucho espacio. Sin embargo, son ideales para grandes eventos y galas, o para aquellos momentos en los que se necesitan hacer lotes de palomitas realmente grandes.
También puedes adquirirla para tu negocio. No solo amplia tus posibilidades empresariales, sino que la estética vintage del palomitero puede proporcionar una esencia original y única a tu oficina, sea cual sea el negocio que tengas.
El uso de estas palomiteras comerciales es bastante sencillo y lo único que se necesita son los granos de maíz, la sal y algo de aceite.
Estas son algunos de los palomiteros profesionales que recomendamos:
Las palomitas están de moda. Antes solo las comíamos en el cine. Ahora, con Netflix, HBO, Amazon y otras plataformas de streaming no hace falta ir al cine para que apetezcan unas buenas palomitas mientras ves tu serie preferida.
Si este es tu caso, entonces necesitas comprar un palomitero, no solo porque es más cómodo sino también porque es más saludable. Pero, ¿dónde comprar uno?
Tienda física
Las palomitas están de moda y no es difícil encontrar alguno en alguna tienda física. El principal inconveniente es que en muchas ocasiones la máquina es de baja calidad, los materiales son muy pobres, el modelo apenas tiene apenas referencias y la marca no es muy conocida.
Además, el catálogo será muy reducido y tus posibilidades de compra muy limitadas. Infórmate muy bien antes de adquirirla en una tienda física.
Segunda mano
Hay palomiteros de segunda mano que se pueden encontrar en páginas como Wallapop o Milanuncios. Nosotros no lo recomendamos: es común que venga con desperfectos o que la vida útil de la máquina sea muy reducida. Además no tienes garantía.
Online en Amazon (mejor opción)
Nosotros os recomendamos comprarlo en Amazon por las siguientes razones:
Amplio catálogo: tienes cantidad de modelos a elegir en función de tus gustos y tus necesidades.
Los precios en Amazon suelen ser más competitivos. Nosotros hemos encontrados rebajas de hasta 20€ en el precio de algunos modelos básicos.
Puedes informarte desde casa, sin perder el tiempo yendo a distintas tiendas y preguntando por modelos concretos. Con nuestra guía encontrarás tu palomitero ideal al mejor precio.
La mayoría de las máquinas que recomendamos tienen envío Prime. Es decir, llegará a tu casa en horas.
Con la garantía de Amazon, olvídate de preocupaciones y líos. Si tiene algún desperfecto o estás descontento con tu compra, estarás protegido por su garantía.
Dependerá de si tu palomitero es de aire caliente o de plato. Si es de aire caliente, solo podrás agregar la sal cuando las palomitas ya estén hechas, ya que no puedes agregar otra cosa que no sea granos de maíz al interior de la máquina. Para que la sal se impregne en las palomitas de forma uniforme, recomendamos rociarlas antes un poco de aceite. Lo mejor es usar aceite en spray, pero si no tenéis, basta con añadir un poco de aceite y remover con una cuchara. A continuación, añade la sal y vuelve a remover.
En el caso de los palomiteros que funcionan con una resistencia, puedes añadir todo lo que desees al propio maíz. Puedes añadir directamente la sal y el aceite a los granos de maíz. Así, todos los condimentos se impregnarán con muchísima facilidad, sin necesidad de tener que remover a posteriori.
2. Palomitas saludables con palomitero, ¿es posible?¿Puedo hacer palomitas saludables?
A diferencia de las bolsas de palomitas para microondas, todos los palomiteros te permiten la posibilidad de hacer palomitas sin tener que agregar aceite, mantequilla o cualquier otro aditivo.
3. ¿Cuántas calorías tienen las palomitas?
Las palomitas de maíz naturales, sin aceite ni mantequilla, contienen 370 Kcal por cada 100 gramos (una caja de palomitas ronda los 10-20 gramos). Además, contienen hidratos de carbono (60 gramos), proteínas (10 gramos), minerales (fósforo). También destacan porque sacian y calman el apetito.
4. ¿Cuáles son los beneficios de las palomitas?
Aunque se las suele considerar como un alimento poco saludable, lo cierto es que las palomitas son muy sanas y tienen gran cantidad de beneficios. Esto sí, cuando no están cargadas de un montón de otros ingredientes, como mantequilla o azúcar.
Además de tener un alto contenido en fibra, las palomitas también contienen ácidos fenólicos, un tipo de antioxidante. Además, al ser las palomitas un grano entero no procesado, pertenece a un importante grupo de alimentos que reduce el riesgo de diabetes y previene enfermedades cardíacas e hipertensión.
Entre otras cosas, las palomitas contienen Folato, Niacina, Riboflavina Tiamina, Ácido pantoténico, Vitamina B6, Vitamina A, Vitamina E y Vitamina K.
5. Cómo limpiar un palomitero
Para obtener las palomitas con la mejor calidad posible es necesario mantener el palomitero en buen estado y limpiarlo después de cada uso. En general, limpiar la máquina no suele tener demasiadas complicaciones, ya que la mayoría cuentan con un cuerpo extraíble que facilita la limpieza. Aún así, es importante que leáis las instrucciones del fabricante, ya que algunas permiten que se laven las piezas en el lavavajillas y otras no.
Sin embargo, como norma general, estos son los pasos que debes seguir.
Desenchufa la máquina y espera a que se enfríe.
Lava la tapa transparente y la cuchara dosificadora con agua templada y jabón. A menos que el manual del fabricante indique específicamente que los componentes son aptos para el lavavajillas, lava todos los componentes a mano.
Si el cabezal no es extraíble, límpialo usando un paño húmero.
Limpia el interior de la cámara con un paño seco, preferentemente de microfibras.
Una vez que los componentes están secos, vuelve a armar la máquina. Guárdala en un lugar limpio y seco.
❕❕ Atención
No laves ningún componente eléctrico o no extraíble con agua, ya que podría dañar la máquina.
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